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新浪彩票图表走势图:有機食品有哪些好處

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/8/9     瀏覽次數:    

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  有機食品是指利用有機方式種植、養畜、加工的食品。有機食品的好處一直是近些年來的熱門話題,通過數年的廣泛研究證明,有機食品不僅味道比普通食品更好,而且對我們自身、后代以及地球環境都有極大的益處。

  一般種植有機食物的土壤都經過特殊的維護和保養,使用有機耕種方法(如輪植、有機肥料)栽培的蔬菜和水果,比傳統方法種植的植物多一倍的維生素、礦物質及其他營養成分。因此,有機食品中含有高含量抵御疾病和人體所需的各種維生素。

  人們普遍感覺到,在有機土壤中生長的食品味道更好,有機橙子和番茄更加的甜美、鮮嫩多汁?;⒍僦萘⒋笱г齬桓齬賾謨謝還難芯?,研究者們分析了蘋果剛收獲時的堅實度以及經過了6個月儲存后的堅實度,實驗證明6個月后有機蘋果的堅實度要比其他非有機蘋果高。在含糖量上,有機蘋果的甜度也是很高的,這些結果也經過了消費者的品嘗測試。減少健康風險

  傳統農業中使用的工業殺蟲劑、農藥對人體健康有害,且在食物烹調過程中也會有殘留,這些成分是很多過敏癥的元兇,也與許多類型老年癡呆癥有密切的關系。美國環境?;ぞ鄭‥PA)對目前使用的農藥進行了研究,結果顯示60%的除草劑、90%的殺蟲劑都有引發的潛在危險。有機農業把這些農藥和化學物質排除在我們的食物之外。

  此外,傳統動物養殖中普遍使用會使動物產生病原體,而有機農業禁止在動物飼養中使用。因此,有機農業不僅對消費者更健康,也減少了暴露在化學藥劑和人工殺蟲劑中的農民的健康風險。

  有機食品不僅對我們的健康有很大益處,也?;ち誦磯嘀匾淖勻蛔試匆約拔頤巧嫻牡厙?。

  有機耕作方式?;ち送寥賴慕峁購陀謝煞?,使土壤的價值不會隨時間而流失;有機農業需要的水較少,節約了大量水資源,同時,由于有機農業拒絕使用農藥,避免了化學物質污染水資源。

  有機養殖業對牲畜更加人道。傳統養殖業讓牲畜生長在骯臟狹窄的籠子里,而有機養殖的動物可以在開放的空間里自由呼吸新鮮空氣。有機農業對野生動物也具有益處。傳統農業使用的化學肥料對野生動物有著致命的危害,土壤和果實上殘留的化學藥劑使野生動物大量死亡,而有機農業則避免了這些破壞。

  可見,有機農業有益于環境、更加節能,且比傳統農業生產的食品更加美味。

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